Martedì, Novembre 21, 2017

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Speciale "La montagna sottosopra"

Itinierari sotterranei

Numero: 142 Martedì, 21 Febbraio 2017 00:00
Le nostre valli, un vero paradiso tra laghi e monti, si adagiano tra vette di incomparabile bellezza che ai primi freddi si mostrano candide all’orizzonte. Un incredibile richiamo per gli appassionati di trekking e di alpinismo che si inoltrano per sentieri, tratturi (le strade della transumanza), avert…
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Speciale "La montagna sottosopra"

Itinerari sotterranei

Numero: 142 Martedì, 21 Febbraio 2017 00:00
La montagna sottosopra Itinerari sotterranei Le nostre valli, un vero paradiso tra laghi e monti, si adagiano tra vette di incomparabile bellezza che ai primi freddi si mostrano candide all’orizzonte. Un incredibile richiamo per gli appassionati di trekking e di alpinismo che si inoltrano per sentieri, tratturi…
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Speciale tè

Storia, cultura e tradizione. Dall’Italia alla Cina, un arcobaleno di colori e sapori in tazza...

Numero: 141 Venerdì, 28 Ottobre 2016 00:00
  CHASTORIA, CULTURA E TRADIZIONI DEL TÈ Il tè non ha l’arroganza del vino, né la supponenza del caffè eneppure la leziosa innocenza del cacao.Okakura Kakuzō, Il libro del tè, 1906   TUTTI I COLORI DEL TÈ Sotto i nomi di Camellia sinensis varietà sinensis (l’albero da tè cinese…
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Speciale birra

Bionda, rossa o scura? Da Golasecca a Monaco di Baviera tutti pazzi per le birre d'autore...

Numero: 140 Martedì, 04 Ottobre 2016 00:00
L’IPOTESI DELLA SCIMMIA UBRIACA (THE DRUNKEN MONKEY HYPOTHESIS) Sin dall’alba dei tempi l’uomo ha avuto uno stretto legame con l’alcol, al punto che già i nostri antenati frugivori (che avevano cioè una dieta completamente a base di frutta) sperimentavano gli effetti di sbornie dovute all’ingestione dell’etanolo presente nei frutti troppo maturi. Con il…
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Speciale UNESCO

Le sette meraviglie di Insubria

Numero: 138 Venerdì, 01 Luglio 2016 00:00
SITI UNESCO LE SETTE MERAVIGLIE D’INSUBRIA   La Commissione Nazionale italiana dell’UNESCO è stata istituita nel 1950 allo scopo di favorire la promozione, il collegamento, l’informazione e l’esecuzione dei programmi UNESCO in Italia. Analoghe identità sono operative in quasi tutti i 195 Paesi membri dell’UNESCO. La nostra…
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Speciale musica

Breviario della musica insubrica. Dall'estival Jazz al Wow music Festival, tutte le rassegne che allieteranno l'estate...

Numero: 137 Mercoledì, 01 Giugno 2016 00:00
  BREVIARIO DELLA MUSICA INSUBRICA TRAVOLTI DA UN’INSOLITA MELODIA ESTIVA….   È una calda calda estate quella che si prospetta qui a Como… e dintorni. Dal Lago di Como a quello di Lugano, da Monza a Desio fino a Mendrisio e Milano, le provincie propongono cartelloni musicali…
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Speciale Colori

Dalla A di azzurrite alla z di zafferano, un breve excursus nella storia del colore tra stratagemmi, alchimie e tavolozze pittoriche

Numero: 136 Lunedì, 02 Maggio 2016 00:00
  DIPANARE L’ARCOBALENO ALCHIMIA IN TAVOLOZZA Arancione chiassoso, blu profondo, giallo squillante: i colori toccano le corde più profonde dell’anima, suscitano reazioni emotive e fisiche. Studi nel campo della percezione hanno stabilito che quando si parla di colori freddi o caldi si parla di sensazioni reali: soggiornare…
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Speciale Moda in fiore

le decorazioni floreali nella storia: usi, mode e simbolismi

Numero: 135 Venerdì, 01 Aprile 2016 00:00
  METTETE DEI FIORI SUI VOSTRI TESSUTI LE DECORAZIONI FLOREALI NELLA STORIA: USI, MODE E SIMBOLISMI   La storia del tessuto, dell’abito, della moda è tutto un fiorire di corolle, petali, steli e colori. Il fiore è un elemento di continuità che ha permeato culture diverse attraverso…
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Speciale La Primavera nell'arte

Il mito della rinascita attraverso gli occhi degli artisti antichi e moderni

Numero: 134 Lunedì, 29 Febbraio 2016 00:00
PRIMAVERA E ARTE IL MITO DELLA RINASCITA ATTRAVERSO GLI OCCHI DEGLI ARTISTI     Diffungere nives, redeunt iam gramina campis arboribus comae […]   (Si sono sciolte le nevi / ritorneranno le erbe nei campi e le fronde sugli alberi) Oratio (Ode IV, 7)   Le primule…
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Pasticceria lariana

Numero: 120 Venerdì, 05 Febbraio 2016 00:00
Considerato l’oro bianco delle Americhe e importato in Sicilia dagli Arabi intorno all'anno mille, lo zucchero si diffuse nella nostra Penisola grazie alla nascita e allo sviluppo delle Repubbliche Marinare. Ingrediente raro e costoso, inizialmente entrò nelle botteghe degli speziali – dove oltre a medicine, aromi ed…
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